A dieta da papinha de bebê

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Sucesso entre as atrizes de Hollywood, a dieta da papinha de bebê já ganhou o mundo. Confira uma versão mais saudável dessa novidade.

Definitivamente, a dieta do momento é a da papinha de bebê. Seguida pelas atrizes de Hollywood, como Reese Witherspoon e Jennifer Aniston, ela promete secar até três quilos por semana. O segredo, segundo as musas, é comer 14 potinhos por dia e completar com um jantar mais saudável.

Entretanto, seguir tal alimentação por um período longo não faz bem à saúde e, de acordo com a médica ortomolecular Heloísa Rocha, em entrevista à BOA FORMA, “pode provocar um efeito rebote. Quando você não aguentar mais, vai atacar tudo o que tiver na geladeira”.

Pensando nisso, Heloísa criou uma adaptação da dieta, com base nos alimentos anti-inflamatórios e de fácil digestão presentes nas papinhas vendidas em supermercados. Uma versão que promete emagrecer sem prejudicar a saúde.

Recomendações:

Evite: feijão, lentilha, ervilha, massa, batata, aipim, batata-doce, beterraba, nabo, grão de bico;

Não consuma mais de um alimento no mesmo prato: cenoura, arroz, abóbora, inhame e milho.

O menu é livre de massa, carne vermelha, carboidratos, glúten e lactose, mas rico em fibras.

Confira o cardápio completo

Café da manhã:
1 xícara de chá vermelho + uma das opções abaixo:
• ½ papaia com 1 col. (sobremesa) de farinha de linhaça + omelete de 1 clara de ovo;

• 1 xíc. (pequena) de quinua em flocos com 4 morangos + 1 copo (pequeno) de leite de baixa lactose com 1 col. (sobremesa) de albumina sem sabor dissolvida;

• 1 fatia de pão sem glúten com pasta de soja e tomates secos e 3 fatias de peito de peru + 1 pera;

• 1 fatia média de melão com 3 fatias de presunto + 1 iogurte de soja;

• 1 copo de suco de tomate + 1 fatia de pão de quinua germinada sem glúten com 1 col. (sopa) de tofu temperado.

Lanche da manhã e lanche da tarde:

• 1 papinha de bebê (de 150 calorias) + 1 xíc. (chá) de gengibre, chá verde ou chá branco.

Almoço:
Escolha uma das opções:
• 2 col. (sopa) de cenoura ralada com tomates-cereja picados + 1 posta média de peixe grelhado com alecrim + 1 prato de folhas verde-escuras com palmito, pepino, brócolis refogados e azeite;

• 2 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 filé médio de carne de soja + 1 prato de folhas verde-escuras com brócolis refogados + tomate, brotos de feijão e azeite;

• 1 col. (servir) de inhame refogado + 1 concha de cubinhos de frango com pimentões e couve-flor + agrião refogado;

• 3 canoinhas de abobrinha com carne moída de frango, salsinha, pimentões coloridos picados + 2 col. (sopa) de arroz integral com brócolis;

• 1 berinjela média recheada com carne moída de soja + 1 prato de folhas verde-escuras com palmito, pepino, tomate + 2 col. (sopa) de cenoura ralada, brócolis refogado e azeite.

Jantar:
1 prato de sopa + 1 concha de carne moída de soja ou frango desfiado ou carne moída de frango ou 2 ovos cozidos picados sem a gema.

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